Recette
Bricks de chèvre
Vous avez besoin de
- 4 feuilles de briques
- 2 fromages de chèvre frais
- salade verte et roquette
- raisin frais coupé (une grappe)
- miel liquide
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Préparer votre salade verte en y ajoutant le raisin frais coupé en petits morceaux.
- Dérouler soigneusement vos feuilles de bricks.
- Découper 1 feuille en 2 pour ensuite y enrouler un morceau de chèvre frais.
- Renouveler l'opération pour obtenir 8 bricks de chèvre.
- Avec un peu d'huile d'olive, faire revenir légérement les briques, afin qu'elles soient chaudes, croustillantes.
- Déposer les briques de chèvre sur la salade en ajoutant par dessus le miel liquide.