Recette
Confiture à la tomate verte à ma façon
Vous avez besoin de
- 1 kg de tomates vertes lavées et coupées en lamelles
- 1 kg de sucre pour confiture
- 2 c. à soupe de sirop d'orange
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre
Instructions
- Mettre tout ça à cuire à feu vif, en remuant régulièrement.
- Laisser cuire entre 5, 7 min, après ébullition.
- Ensuite, mixer rapidement le tout, mettre dans les pots que vous fermer, retourner jusqu'au lendemain.