Recette
Gâteau de riz à la vanille
Vous avez besoin de
- 50 g de riz
- 1/4 l de lait
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 jaune d'oeuf
- de la vanille
- sel
Instructions
- Faire cuire le riz pendant 2 min dans de l'eau avec un peu de sel.
- Faire cuire ensuite le riz après l'avoir égoutté avec le lait environ 20 min.
- Ajouter alors le sucre, de la vanille liquide, ajouter le jaune d'oeuf, faire cuire pendant 2 min.
- Verser dans un moule caramélisé.