Recette
Tomates confites au gingembre frais et thym

Vous avez besoin de
  • 6 tomates
  • gingembre frais
  • thym moulu
  • huile d'argan
  • sel, poivre
Instructions
  • Épépiner les tomates, les tailler en quartiers.
  • Préparer la marinade en mélangeant le gingembre frais, le thym, l'huile d'argan, saler, poivrer.
  • Y faire mariner les tomates 2 heures.
  • Servir frais avec des croutons de pain de seigle.
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