Recette
fromage de chèvre pimenté
Vous avez besoin de
- 250 g de fromage de chèvre frais
- 1 ou 2 piments oiseaux
- un peu de ciboulette
- sel, poivre
- des tranches de pain de campagne grillées au four
Instructions
- Hacher les piments finement.
- Ajouter le sel , le poivre.
- Ajouter la ciboulette.
- Mélanger bien.
- Écraser le fromage de chèvre avec une fourchette.
- Rassembler le tout, bien mélanger.
- Mettre au frais pendant 1 heure.
- Prendre des tranches de pain de campagne grillées, les tartiner de fromage de chèvre pimenté.
- Décorer avec 2 petits brins de ciboulette.