Recette
Crozets en gratin
Vous avez besoin de
- 400 g de crozets
- 250 g de crème fraîche
- 200 g de beaufort en lamelles
- noisettes de beurre
- beurre pour le moule
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four à température ambiante.
- Dresser les crozets cuits, égouttés dans un plat à gratin beurré.
- Napper de crème, saupoudrer de fromage, saler, poivrer.
- Parsemer quelques noisettes de beurre.
- Laisser gratiner 10 min.