Recette
Thon mariné
Vous avez besoin de
- 1 tranche de thon
- 1 oignon
- 2 citrons
- 1 brin de thym
- 1 brin de romarin
- huile d'olive
- sel, poivre concassé
Instructions
- Saler, poivrer le thon, l'arroser d'huile d'olive, de jus de citron.
- Parsemer de thym, de romarin, d'oignon émincé.
- Laisser mariner 2 heures.
- Préchauffer le four en position gril.
- Égoutter le thon, le placer dans le four.
- Le laisser cuire 3 à 4 min de chaque côté selon l'épaisseur.
- Servir avec du riz, de la tomate concassée.