Recette
Tarte fine à l'oignon et au chèvre
Vous avez besoin de
- 200 g de pâte feuilletée
- 3 gros oignons
- 1 bûchette de chèvre
- 5 cl d'huile d'olive
- 2 branches de thym frais
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Faire fondre les oignons émincés avec l'huile d'olive dans une casserole pendant 20 min à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés.
- Étaler quatre bandes fines de pâte feuilletée, déposer-les sur du papier sulfurisé puis sur une grande plaque de cuisson.
- Répartir les oignons dessus.
- Couper la bûchette de chèvre en tranches, les placer sur les oignons, parsemer de brindilles de thym.
- Enfourner pendant 10 min.