Recette
Salade fraîcheur d'été
Vous avez besoin de
- 200 g de pommes de terre
- 200 g de tomates
- 150 g de concombres
- 100 g de vinaigrette moutardée
- 10 g de persil haché
- quelques feuilles de salade
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire les pommes de terre, à l'eau salée, 20 min.
- Les laisser refroidir, éplucher-les.
- Les couper en lamelles.
- Tailler les tomates, les concombres en cubes.
- Mélanger le tout.
- Décorer le plat de feuilles de salade.
- Dresser dessus les ingrédients, parsemer de persil haché.