Recette
Cake fruits et chocolat
Vous avez besoin de
- 1 boîte de Cocktail de fruits 850 g
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre roux
- 3 oeufs
- 160 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
- 4 c. à soupe d'amandes effilées
Instructions
- Préchauffer le four à 180° c (thermostat 6).
- Battre le sucre, le beurre.
- Ajouter les oeufs, mélanger jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter la farine, la levure.
- Verser les pépites de chocolat, le cocktail de fruits égouttés dans la pâte.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
- Disposer les amandes effilées.
- Enfourner.
- Démouler lorsque le cake est encore tiède.