Recette
Cheese cake de Jeanine
Vous avez besoin de
- 240 g de biscuits
- 150 g de sucre
- 80 g de farine
- 450 g de St Moret
- 250 g de fromage blanc
- 4 c. à soupe de jus de citron
- 3 oeufs
- 130 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
- Écraser les biscuits avec le beurre.
- Tasser dans le fond, sur les parois d'un moule amovible de 22 cm.
- Battre le st moret, le fromage blanc égoutté, le sucre, le jus de citron.
- Puis les oeufs, la farine.
- Verser dans le moule.
- Enfourner pendant 50 min.