Recette
Cabillaud au four

Vous avez besoin de
  • 4 morceaux de cabillaud (surgelés)
  • 2 bricks de crème fraîche entière semi liquide
  • 100 à 150 g de gruyère râpé
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Mettre les 4 morceaux de poisson dans un plat (de manière à ce qu'ils soient espacés, pour que la crème s' imprègne du goût du poisson).
  • Napper de crème fraîche, répartir-en sur tout le plat.
  • Recouvrer entièrement de gruyère, faire cuire pendant environ 40 min (pour un four à gaz).
  • Accompagner de pommes de terre vapeur ou de pâtes.
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