Recette
Gâteau de riz salé
Vous avez besoin de
- 1 verre de riz parfumé (basmati, thaï)
- 2 oeufs
- 4 tranches de fromage à croque-monsieur
- 1 tranche de jambon
- gruyère râpé
- 1 grosse noisette de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/7 (200ºc).
- Faire cuire le riz avec 1 cube de bouillon de poule.
- Egouttée, mettre une grosse noisette de beurre.
- Mettre la moitié du riz dans un petit moule, mettre par dessus les 4 tranches de fromage, la tranche de jambon.
- Faire une petite omelette avec les 2 oeufs, la mettre sur le jambon, puis ajouter le gruyère râpé.
- Finir en mettant l'autre moitié du riz, un peu de gruyère pour gratiner.
- Enfourner le tout pendant 10 min.