Recette
Apple pie (dessert)
Vous avez besoin de
- 8 pommes rouges Gala
- 4 c. à soupe de raisins secs
- 4 c. à soupe de sucre brun
- 2 feuilles de pâte feuilletée 24 cm
- 200 g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 4 c. à soupe de cacahuètes
- 1 glace vanille
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5/6 (170°c).
- Faire cuire les morceaux de 1,5 x 1,5 cm de pommes avec un peu de beurre.
- Ajouter les raisins secs, le sucre brun, les cacahuètes.
- Garnir un moule d’une feuille de pâte feuilletée, y disposer la préparation de pommes.
- Couvrir le tout de la seconde feuille de pâte feuilletée, enduire de jaune d’oeuf.
- Faire un trou sur le dessus, enfourner pendant 45 min.
- Servir tiède avec une boule de glace vanille.