Recette
Salade frisée au lard et chèvre
Vous avez besoin de
- 1 salade frisée
- 250 g de lard fumé
- 1 chèvre
- sel, poivre
Instructions
- Nettoyer la frisée, la laver.
- Faire blanchir le lard.
- Quand la salade est dans le plat, mettre du poivre dessus, y incorporer le lard, le chèvre.