Recette
Camembert au barbecue
Vous avez besoin de
- 1 camembert (attention pensez à retirer l'étiquette collée sur le dos du fromage)
- 1 feuille d'aluminium
Instructions
- Envelopper un camembert dans du papier d'aluminium, remonter les bords vers le haut.
- Placer le fromage au coeur des braises, laisser cuire au moins 15 min tout en surveillant.
- Sortir du feu, défaire délicatement le papier d'aluminium.
- Couper le haut du fromage en suivant le tour.
- Il ne reste plus qu'à déguster en le posant au centre de la table, les convives trempent un morceau de pain dans le fromage fondu, la peau croustillante se mange elle aussi.