Recette
Tourment d'amour
Vous avez besoin de
- pâte brisée
- sucre de canne : 250 g
- farine : 250 g
- crème pâtissière : 50 cl
- oeuf : 6
- confiture de coco : 5 c. à café
Instructions
- Foncer un moule à tarte à haut bord avec la pâte brisée, piquer le fond avec une fourchette.
- Mélanger la confiture de coco, la crème pâtissière.
- Verser la mixture sur le fond de la tarte.
- Dans un saladier, battre énergiquement les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soit mousseux.
- Ajouter la farine tamisée.
- Verser le mélange sur la tarte.
- Cuire 45 min thermostat 5/6.