Recette
Lentilles
Vous avez besoin de
- 1 oignon
- 125 g de lentilles
- 1 bouillon de poule en tablettes
- 1 pincée d'herbes de Provence
- 50 g de saucisses
- 2 gros pommes de terre
- 1 peu de beurre
- poivre
Instructions
- Faire revenir un oignon haché dans un peu de beurre, ne le faire pas colorer, juste le rendre transparent.
- Mettre les lentilles, mouiller un cm au dessus du niveau des lentilles avec du bouillon de poule en tablettes.
- Poivrer, mettre une pincée d'herbes de provence, laisser cuire longtemps en vérifiant le niveau de bouillon.
- Vers la fin de cuisson, faire cuire les saucisses, servir avec des pommes de terre nature.