Recette
Soupe aux céréales

Vous avez besoin de
  • orge concassé : 50 g
  • blé concassé : 100 g
  • maïs concassé : g
  • riz rouge : 50 g
  • herbes
  • oignon : 1
  • carie dure : 1 c. à soupe
  • huile d'olive : 2 c. à soupe
  • lait concentré : 1 boîte
  • cumin en poudre : 1 c. à café
  • gingembre en poudre : 1 c. à café
  • sel, poivre
Instructions
  • Mélanger les céréales, les laver trois fois.
  • Dans une cocotte, mettre les céréales dans 1,5 l d'eau avec les épices, l'huile d'olive.
  • Laisser cuire.
  • Ajouter 1 boîte de lait concentré en fin de cuisson.
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