Recette
Super croque-monsieur « + »

Vous avez besoin de
  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de fromage à raclette
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 œufs
  • fromage râpé
  • beurre
Super croque-monsieur « + »
Instructions
  • Beurrer les tranches de pain de mie des deux cotés.
  • Sur 4 des 8 tranches, mettre du fromage râpé, une tranche de jambon cru, une tranche de fromage à raclette, une seconde tranche de jambon cru, de nouveau du fromage râpé, pour finir, recouvrer le tout des tranches de pain de mie beurrées restantes.
  • Faire dorer le tout quelques minutes dans une poêle avec un fond de beurre.
  • Faire cuire les 4 œufs au plat dans une poêle, puis disposer un œuf sur chaque croque madame.
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