Recette
Base pour tous muffins sucrés
Vous avez besoin de
- 175 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 10 cl de lait
- 50 g de beurre
- 1/2 sachet de levure
- Garniture au choix : pépites de chocolat noir, au lait ou blanc, fruits en morceaux...
Instructions
- Battre l'oeuf avec le sucre.
- Ajouter le beurre.
- Mélanger la farine, la levure.
- Ajouter par petites quantités, en alternant, la farine, le lait.
- Puis ajouter la garniture.
- Enfourner dans des moules à muffins thermostat 7/8 (220°c) pendant 15 min.