Recette
Escalopes de dinde panées, fourrées au chèvre
Vous avez besoin de
- 2 escalopes de dinde de 100 g
- 50 g de chèvre Ste Maure
- 25 g de Pesto
- 10 g de Poivron rouge
- 10 g de Poivron vert
- 20 g d'artichaut, mélangé au 5 Baies
- 30 g de chapelure
- sel, poivre
Instructions
- Dans un récipient, couper en petits morceaux les poivrons ainsi que l'artichaut.
- Mélanger-y le chèvre, le pesto, assaisonner à votre guise.
- Ajouter un peu d'eau pour bien mélanger.
- Mettre le mélange dans les escalopes.
- Les rouler, les passer dans la chapelure.
- Enfourner à four déjà préchauffé à thermostat 6(180c), pendant 15 min.
- Régaler-vous !.