Recette
Corniottes
Vous avez besoin de
- 1 verre et demi d'eau
- 120 g de farine
- 60 g de beurre en dés
- 3 oeufs
- 200 g de gruyère râpé
- lardons fumés
- persil haché
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Porter l'eau à ébullition avec le beurre en dés.
- Verser la farine, tourner, ajouter le gruyère râpé.
- Lorsque la pâte a refroidi un peu, y mettre les oeufs 1 à 1, tourner, ajouter un peu de sel, les lardons, du poivre, le persil haché.
- Faire des petits tas sur du papier sulfurisé, enfourner pendant 20 min.