Recette
Omelette simple
Vous avez besoin de
- 2 oeufs
- 1/4 de cube de bouillon de volaille
- 1/4 d'oignon
- 2 c. à soupe d'huile
- 1 branche de basilic
- 1 pincée de sel
- piment écrasé
Instructions
- Couper l'oignon en fines lamelles.
- Casser les oeufs dans un bol, y ajouter le basilic, le cube, la pincée de sel ainsi que le piment, l'oignon.
- Battre bien avec une fourchette.
- Dans une poêle, verser l'huile puis la préparation.
- Laisser dorer 1 minute puis retourner l'omelette.
- Servir chaude.