Recette
Mousse au chocolat bio sans lait ni sucre

Vous avez besoin de
  • 1 tablette de 250 g de chocolat noir bio
  • 6 oeufs bio
  • 1 c. à café de cannelle
Mousse au chocolat bio sans lait ni sucre
Instructions
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  • Séparer le blancs des jaunes d'oeufs.
  • Monter les blancs en neige.
  • Mémangez les jaunes avec le chocolat fondu, la cannelle.
  • Intégrer délicatement les blancs au chocolat, mélanger bien, verser dans des ramequins.
  • Placer au frais, déguster.
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