Recette
Marinade Teppanyaki
Vous avez besoin de
- sauce soja : 6 c. à soupe
- sauce pimentée : 3 c. à café
- huile de sésame : 5 c. à soupe
- gingembre frais râpé : 6 c. à soupe
- saké : 7.5 cl
- vinaigre de Xérès : 2 c. à soupe
- sucre roux : 2 c. à soupe
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade, y faire mariner la viande.