Recette
Bouchées de chèvre à la ciboulette

Vous avez besoin de
  • 150 g de fromage de chèvre frais
  • ciboulette
  • sel, poivre
Instructions
  • Laver, essorer la ciboulette.
  • La ciseler finement, répartir-la dans 2 assiettes.
  • Dans une des assiettes, mélanger intimement le chèvre, la ciboulette.
  • Former ensuite des boulettes.
  • Saler, poivrer si nécessaire.
  • Rouler chaque boulette dans l'autre assiette de ciboulette.
  • Vous pouvoir faire également des bouchées au basilic.
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