Recette
Boulou

Vous avez besoin de
  • 1 kg de farine
  • 300 g de sucre
  • 3 sachets de levure
  • 2 sachets de vanille
  • 3 oeufs
  • 1 oeuf battu
  • 20 cl d'huile d'olive
  • 250 g de raisins secs
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Mélanger la farine, le sucre, la vanille, la levure.
  • Dans un saladier, mélanger les oeufs, le mélange de farine, puis verser l'huile, mélanger le tout avec les raisins secs.
  • Quand la pâte est homogène, faire des pains de la grosseur voulue, les badigeonner d'oeuf battu.
  • Enfourner pendant 45 min.
  • Vérifier la cuisson.
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