Recette
Riz à l'espagnol facile
Vous avez besoin de
- 2 chipolatas par personne
- 1/2 tomate par personne
- riz seon
- beurre
- huile
Instructions
- Dans une cocotte, faire revenir les chipolatas dans moitié huile, beurre.
- Ajouter les tomates coupées en quartier (c'est mieux quand elles sont pelées).
- Laisser revenir, ajouter le riz (pas de cuisson rapide).
- Bien remuer, couvrir d'eau.
- Laisser cuire le temps de l'absorption de l'eau par le riz.