Recette
Riz / saucisses de Sophie

Vous avez besoin de
  • 1 boite de lardons (200 gr environ),
  • 4 à 6 chipolatas ou saucisses aux herbes,
  • 1 oignon,
  • 5 portions de riz (blanc ou complet),
  • poivre, herbe de provence,
  • 1/2 cube de bouillon
Instructions
  • Dans une sauteuse, faire revenir les lardons, les saucisses à demi cuisson, ajouter un oignon coupé en rondelle, poivrer.
  • Dès que l'oignon est doré, ajouter le riz, les herbes de provence, le bouillon de cube.
  • Couvrir d'eau (jusqu'à un centimètre au dessus du riz environ), laisser cuire jusqu'à ce que le riz soit à point.
  • Ajouter de l'eau au cour de la cuisson si nécessaire.
Accès rapide téléphone

Publicité