Recette
Brochettes de litchis et fruits caramélisés

Vous avez besoin de
  • 16 litchis
  • 1 melon
  • 1 mangue
  • 1 pomme
  • feuilles de menthe
  • 40 g de beurre
  • 50 g de sucre vanillé
Instructions
  • Peler, dénoyauter les fruits, les faire cuire avec le beurre, le sucre à feu moyen 3 à 4 min.
  • Enlever de la poêle, laisser refroidir.
  • Faire des mini brochettes en alternant les fruits, des feuilles de menthe.
  • Servir frais.
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