Recette
Tajine en gâteau de Marie Charlotte
Vous avez besoin de
- 2 morceaux d'agneau ou de poulet
- 12 oeufs
- persil plat
- 8 pommes de terre
- 150 g de gruyère rapé
- 1 sachet de levure
- colorant alimentaire
- épices selon les goûts
- sel
Instructions
- Éplucher, couper les pommes de terre en petits cubes, les faire précuire à la friteuse.
- Couper les morceaux de viande en petits morceaux puis les faire frire.
- Préchauffer le four thermostat 7 (220°c).
- Battre les oeuf en omelette puis mélanger-les avec la levure, le colorant alimentaire.
- Couper le persil, mélanger le tout, saler, épicer à votre goût.
- Enfourner pendant 25 min.