Recette
Tian au fromage de chèvre

Vous avez besoin de
  • 2 courgettes
  • 3 tomates
  • 1 aubergine
  • 1 oignon
  • 1 sainte Maure de tourraine
  • 100 g de riz
  • 1 gousse d'ail
  • huile d'olive
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
  • Faire cuire le riz.
  • Pendant ce temps, couper en rondelles les légumes, le fromage puis ailer, huiler un plat à gratin.
  • Y disposer le riz cuit.
  • Alterner ensuite sur ce lit de riz, une rangée de courgettes, une rangée de tomate, une rangée d'aubergine, une rangée d'oignon enfin une rangée de ste maure.
  • Recommencer jusqu'à remplir le plat.
  • Enfourner pendant 45 min.
Accès rapide téléphone

Publicité