Recette
Concombres au curry de David
Vous avez besoin de
- 2 concombres
- 1 c. à soupe de curry
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- beurre
- persil
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher les concombres, les couper en fines rondelles au robot.
- Faire revenir les rondelles de concombres dans le beurre chaud, saupoudrer de curry, remuer, laisser mijoter 10 min.
- Pendant ce temps, dans un bol, mélanger la crème avec le persil, mélanger au dernier moment, hors du feu, saler, poivrer.