Recette
Mhelbi

Vous avez besoin de
  • 1 l de lait
  • 1/2 verre d'eau
  • 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger
  • 1/2 bol de crème de riz
  • 2 verres de sucre
  • un peu de cannelle peu
Instructions
  • Porter à ébullition à feu moyen le lait, l'eau, l'eau de fleur d'oranger, le sucre, la crème de riz.
  • Remuer sans vous arrêter, jusqu'à épaississement de la crème, retirer du feu, la faire couler dans un plat en verre, mettre au frais pendant 1 heure, consommer froid.
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