Recette
Sorbet à la noix de coco

Vous avez besoin de
  • 200 g de noix de coco râpée
  • 1/2 litre d'eau
  • 150 g de sucre
  • 1 citron
Instructions
  • Jeter la noix de coco râpée dans de l'eau bouillante.
  • Laisser cuire doucement pendant une quinzaine de min.
  • Ajouter le sucre, remuer pour le faire dissoudre, ajouter le jus de citron.
  • Laisser refroidir puis faire glacer.
  • Vous pouvoir mixer le tout avant de faire glacer l'appareil.
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