Recette
Poulet à l'ail facile

Vous avez besoin de
  • 1 poulet fermier entier
  • 4 têtes d'ail
  • 30 g de margarine
  • 1 bouillon cube dilué dans 25 cl d'eau
  • 1 bûche de thym
  • sel, poivre
Instructions
  • Saler, poivrer l'intérieur, l'extérieur du poulet.
  • Faire fondre la margarine dans un autocuiseur, faire dorer le poulet de toute part.
  • Séparer les gousses d'ail, les ajouter avec leur peau dans l'autocuiseur, mélanger, ajouter le bouillon, le thym.
  • Fermer, faire cuire sous pression 20 min.
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