Recette
Soupe à la morue
Vous avez besoin de
- morue dessalée et émiettée : 200 g
- ail : 3 têtes
- paprika : 1 demi - c. à café
- piment d'Espelette : 6
- pain grillé : 8 tranches
- huile d'olive : 25 cl
- bouillon de légumes : 1 l
Instructions
- Faire revenir l'ail, le paprika dans l'huile.
- Ajouter la morue.
- Mélanger.
- Ajouter le pain en morceaux, les piments mixés, couvrir à niveau de bouillon de légumes.
- Laisser mijoter 1 h 30.