Recette
Crème douceur au chocolat
Vous avez besoin de
- 200 g de bon chocolat noir pâtissier
- 1 oeuf entier
- ½ l de lait
Instructions
- Mixer le chocolat (préalablement cassé en morceaux) dans un blender.
- Ajouter le lait chaud (afin de faire fondre le chocolat).
- Laisser tourner environ 30 secondes à 1 min.
- Ajouter l'oeuf entier.
- Mixer environ 15 secondes.
- C'est prêt à vider dans les ramequins.
- Laisser reposer au frigo pendant au moins 3 heures.