Recette
Moelleux à la noix de coco

Vous avez besoin de
  • 2 oeufs
  • 1/2 l de lait
  • 1 boîte de lait concentré sucré (environ 345 g)
  • 125 g de noix de coco râpée
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Verser de l'eau dans un plat à tarte.
  • Mélanger les oeufs, le lait, le lait concentré, la noix de coco.
  • Verser dans un moule à savarin.
  • Déposer le moule dans le plat à tarte, faire cuire le gâteau au bain-marie pendant 45 min environ.
  • Laisser bien refroidir, démouler le gâteau en le retournant dans une assiette.
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