Recette
Flageolets à la tomate et au thon
Vous avez besoin de
- 1 grosse boîte de flageolets
- 150 g de thon au naturel
- 250 g de tomates pelées
- 80 g d'oignons
- persil
- 1 brin de thym
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Peler, émincer les oignons finement.
- Laver le persil, le hacher.
- Égoutter le thon, les flageolets.
- Couper les tomates pelées en morceaux.
- Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les oignons dans un peu d’huile, ajouter les flageolets, les tomates pelées, le thon.
- Laisser mijoter à feu doux 15 min, ajouter le brin de thym, remuer régulièrement.
- Servir chaud, parsemer de persil frais haché.