Recette
Brick au Thon faciles
Vous avez besoin de
- 2 feuilles de brick
- 1 boîte de thon naturel
- 2 œufs
- 1 noix de beurre
Instructions
- Déplier délicatement les feuilles de brick sur votre plan de travail (les feuilles sont fragiles, attention à ne pas les déchirer !).
- Déposer la moitié d'une boîte de thon naturel pour 1 personne au centre de la feuille de brick.
- Faire un puits, casser un œuf au centre du puits, pour qu'il ne s'échappe pas.
- Saler, poivrer.
- Replier délicatement la feuille de brique en "portefeuille".
- Il vous suffit de ramener 2 côtés sur le dessus (l'œuf), rabattre les 2 autres en dessous.
- Faire fondre un peu de beurre dans une poêle, faire dorer vos bricks 2 min de chaque côtés, afin que l'œuf puisse cuire.
- Servir vos bricks avec une bonne salade verte.