Recette
Poulet doré aux champignons facile
Vous avez besoin de
- 1 gros poulet coupé en morceaux
- 1 kg de champignons de Paris
- 3 gousses d'ail
- 1/2 botte de persil
- 1 citron
- 4 c. à soupe d'huile d'arachide
- sel
- poivre moulu
Instructions
- Saler, poivrer le poulet.
- Dans une sauteuse, faire dorer les morceaux avec l'huile.
- Nettoyer les champignons, citronnez-les puis émincer les.
- Mettre les champignons autour du poulet, laisser cuire 35 min.
- Effeuiller, laver le persil.
- Hacher le avec l'ail pelé.
- En fin de cuisson, parsemer en le poulet.
- Servir sans attendre avec des croquettes ou des pommes dauphines.