Recette
Salade de carottes au miel
Vous avez besoin de
- 4 carottes
- 1 pomme
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de miel
- 50 g d'amandes effilées
- sel, poivre
Instructions
- Laver, peler, râper les carotte, la pomme.
- Faire griller les amandes effilées dans une poêle sans matière grasse.
- Dans un saladier, faire dissoudre le sel, le poivre dans le jus de citron.
- Ajouter le miel, mélanger bien.
- Y ajouter les carottes, la pomme râpées, mélanger, ajouter les amandes grillées.
- Servir bien frais.