Recette
Mousse au bâton de chocolat

Vous avez besoin de
  • 1 bâton de chocolat noir Nestlé
  • 1 oeuf
  • la coquille d'oeuf remplie de sucre fin
Instructions
  • Faire fondre le chocolat au bain marie.
  • Séparer les jaunes des blancs d'œufs.
  • Incorporer le sucre aux jaunes,, mélanger.
  • A ce mélange, ajouter le chocolat fondu.
  • À ce dernier mélange, ajouter délicatement les blancs en neige ferme.
  • Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.
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