Recette
Pastasotto
Vous avez besoin de
- 200 g de bonnes ptes
- 2 tranches de jambon blanc fum
- 1 petit oignon
- 4 morceaux de tomates sches
- 1 c. soupe de bouillon de veau dshydrat
- 1 c. soupe d'pices poulet (paprika, curry, piment fort et macis)
Instructions
- Dans une casserole, faire revenir les oignons mincs, dans 3 c.
- Soupe d'huile d'olive.
- Ajouter les ptes, sans cesser de remuer, pendant 2 min.
- Recouvrer peine d'eau, ajouter le bouillon, l'pice poulet, les tranches de jambon coupes petits morceaux.
- Laisser le tout cuire 20 min, en remuant rgulirement.
- Avant de servir, ajouter les morceaux de tomates sches, coupes en 4.