Recette
Gâteau chocolat grande mere
Vous avez besoin de
- 200 g chocolat noir
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 6 oeufs
- 1 verre du lait
- 200 g du sucre
- 125 g beurre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 5 (150ºc).
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
- Mélanger en chauffant le lait, le chocolat, le sucre, le beurre puis laisser refroidir.
- Ajouter la farine, la levure chimique, les jaunes d'oeufs.
- Monter les blancs en neige, ajouter au reste en mélangeant délicatement.
- Enfourner pendant 30 min.