Recette
Soupe de tomates express
Vous avez besoin de
- 1/2 boîte de dés de tomates
- 300 g de carottes rapées
- 1 gros oignon
- 10 biscottes
- 50 g de beurre
- sel, poivre
Instructions
- Faire roussir l'oignon dans le beurre, ajouter les dés de tomates, laisser mijoter 5 min.
- Pendant ce temps, peler, râper les carottes, les ajouter, verser 1 l, demi d'eau, les biscottes, du sel, du poivre, fermer la cocotte minutes, laisser cuire 5 min dès que ça tourne, mixer, servir.