Recette
Cake aux pêches, moelleux
Vous avez besoin de
- pêches au sirop (environ 2-3 selon les goûts)
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
- Mélanger le sucre avec le beurre fondu, jusqu'à avoir un mélange mousseux.
- Incorporer les œufs un par un, en fouettant entre chaque, ajouter la farine tamisée avec la levure.
- Ajouter les pêches au sirop, coupées en morceaux.
- Verser dans un moule à cake, faire cuire 40 min.