Recette
Crêpes au jus de citron
Vous avez besoin de
- 2 oeufs
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1.5 verre de lait
- 1 citron
- 4 pincées de sucre
Instructions
- Mélanger la farine, les oeufs dans un saladier, puis rajouter un peu de lait pour que le mélange soit onctueux.
- Passer la pâte à la passoire, puis rajouter le sucre, le reste de lait.
- Faire cuire les crêpes dans une poêle préalablement graissée.
- Lorsque la crêpe est cuite des deux côtés, ajouter du jus de citron, un peu de sucre.
- Replier en quatre, servir.